混沌之中,江辰遁入仙医传承,正在极力搜寻何时的药理。
“洗髓伐骨?不,这个暂时不用。”
“活络舒筋?这个嘛,倒也可以……”
“至于妇科圣手,咳咳。”
找了半天,江辰也没发现有什么适合山海酒家的秘术。
按照他的想法,仙医传承中不可能没有关于烹制食材的记录,难道……
“等等,这是……”
在江辰仔细的翻看中,视野里,终于迸发出了璀璨的金色,以及一张写满神秘花纹的图纸。
那读起来十分晦涩的文字,落入江辰眼中,却如喝茶吃水般通俗易懂。
“千宝黄金鸭?不错。”
不用江辰费心,食谱已自行在脑海中演变,备料、洗净、搅拌、腌制……每一个步骤都铭记在心。
不知不觉中,一道熠熠生辉的烤鸭已呈现眼前,只待江辰拾起筷子,大快朵颐。
那浓厚的清香扑鼻而来,引诱得江辰浑身二百零六根骨头颤抖,忍不住咬了口。
鸭肉入口即化,浓汁滴滴流淌入咽喉,江辰眼中顿时精光爆射。
再看千宝黄金鸭的脏腑内,竟还藏着桂圆、银耳、莲子、花生等食材,宛如百宝箱般惊艳。
渐渐的,当江辰放下筷子之际,意识也回归现实。
“江先生?”
唐烁试探地问了句。
“咳咳。”
江辰脸色微红,尴尬地整了整衣袖:“唐老板,咱们说到哪儿了?”
“说到……”
唐烁苦笑一声,接茬道:“您还什么没说呢。”
这回,江辰是真尴尬了,道:“我这里有一道食谱,假如能在您店里推广的话,我保证能稳稳压对面一头。”
唐烁对这话将信将疑。
作为冷珊珊的死对头,他深知冷家酒楼大厨技艺精湛,据说还是从天京请来的特级厨师。
再看自家店里的伙计,哪个不是应付了事?
想到这,唐烁长叹一口气:“江先生,不瞒您说,山海酒楼已经经不起折腾了。”
这话说得不假,假如江辰是冷珊珊派来的间谍,冷家酒楼垄断已经是指日可待。
但很可惜,江辰这次是真心实意,因为他想要复仇。
“唐老板放心,我这次来就是为了帮您。”
“更何况……”
江辰冷冷一笑,眉头皱成川字:“我也有笔账得和冷珊珊好好算清。”
话音未落,江辰攥紧拳头,额头青筋暴起。
看到这一幕,唐老板暗舒一口气,勉强相信了他的说辞。
当然,他私下不忘吩咐底下的服务生,去对面打听怎么回事。
得到唐烁的准许,江辰来到后厨,目光一扫,屋子里连他总共才仨人。
“你们的厨子呢?”
“早就辞职了。”
打杂的瞥了他一眼,继续涮拖把,“赶明我也该走了。”
江辰对此哭笑不得。
难怪山海酒家被压着打,做饭的都不用心,还指望会有客人?
也不管那俩人什么脸色,江辰径直来到试衣间,自顾自系上围裙,拿起了菜刀。
“诶诶,你干什么的?”
打杂的坐不住了,拿着拖把就要赶人。
谁知他还没起身,又被人摁回了原地。
“嘘。”
抬头一瞧,正对上唐烁阴沉的老脸。
“老,老板……”
打杂的擦了擦眼睛,就见唐烁对他做了个噤声的手势,朝旁边挥了挥手。
另一边,江辰也展开了个人表演。
他先是找了只洗净的鸭子放入盆内,浇灌好秘制的酱料,再填进冰糖、葱段、姜片,焯水下锅。
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