江从鱼决定了,等会儿她一定要好好露一手,犒劳犒劳他的五脏庙!反正仓库里什么调料都有,保证能做好吃了。
没一会儿,周时韫就提着兔子和兔子皮回来了,将手里的兔子递给江从鱼。
“给!”
江从鱼却有些好奇的看了看他手里的兔子皮。
“这个皮你要怎么做?”
其实她的想法是,她会硝制兔子皮,保证能做成一个漂亮的兔子帽,可以留给他冬天上山戴,但是,她不能贸贸然开口,怕他有另外的用处。
周时韫看到她好奇的眼神,唇角弯了弯。
“这个,等这两天有时间了,我硝制一下,给你做个围巾!这样冬天出门干活就暖和的多!”
江从鱼:“………”怎么有些感动呢?
赶忙揉了揉有些酸涩的眼角,一头扎进厨房做兔肉去了!她保证,一定做好吃它!
其实,上一世的她,是跟奶奶相依为命长大的,到她高中毕业那年,她才知道,她是奶奶捡回来的。
世界上唯一对她好的人,就是奶奶了,后来奶奶去世,只剩她一个人,孤零零的,于是她把所有感情都投入到工作中,仿佛只有这样,她才感觉不到孤独。
没有谈过恋爱,没有结过婚,不是没有人追,是她不敢放纵自己的心,怕自己伤不起,因为她是一个缺爱的人。
没想到这一穿过来就成了别人的媳妇儿,而这个男人对她还不错。
所以江从鱼心里更多的是一种莫名的酸涩感。
将兔子剁成块,她准备做个红烧兔肉,麻辣兔丁需要太多辣椒花椒麻椒,这个家这些东西几乎没有,她虽然能从仓库里拿,不过太明显了!她怕周时韫问起来,不好回答,所以还是红烧好做!
怕之前的米饭凉了,她先拿一个土陶盆将饭菜给盖着保温,便开始做这道肉菜。
她先将兔肉和葱姜一部分香料一起焯水,然后起锅烧油,爆香花椒姜蒜,放入焯好水的兔肉,一起煸炒。
那香味瞬间就被激发出来了,在院子里先简单处理兔皮的周时韫也忍不住往厨房望了一眼,抽了抽鼻子。
附近的邻居也都在下工回来了,正好是饭点,好多人家端着自己的碗,走出了房门。
“这谁家炖肉呢?怎么这么香?”
“天呢,这也太馋人了吧?正吃饭!”
“也不知道是什么肉?怎么这么香?我这辈子还没闻到过这么香的肉…”
…………
江从鱼将兔肉编出一部分油脂,便加冰糖,生抽,老抽,加韶酒一起炖。那香味被酒一激发瞬间更浓郁了!就连屋里的江从鱼都忍不住流口水!
屋外的周时韫闻着那勾人的味道,肚子叫的更响亮了,他忍不住“咕咚”咽了口口水,看向厨房的目光都满含着期待。
更不要说其他的邻居了!
有的人端着碗走出了家门,想找找是谁家炖肉,最后发现是周时韫家,也不好意思敲门去问,只好站在门口,就着香味扒拉着自家碗里的杂粮面!仿佛自己也吃到了这好吃的肉。
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